2021/11/28 21:43
木型の最終チェックをするときにお砂糖を使って実際に全て抜けるか確認の作業をしています。いつもは和三盆糖か、なければきび糖を使うのですが、たまには色々な味をつけたお干菓子を作ろう！と思ってココア・き...
2021/10/13 16:10
私は宮崎は10月まで夏だと思っていて、実際に半袖・エアコン・サンダルで過ごしているわけですが、今年も2ヶ月と少ししかないと思うと驚くばかりです。さて、今年の2月にショップをオープンしてからというもの、...
2021/09/14 20:51
いつもご利用ありがとうございます。本日は領収書についてのお知らせです。通常ご注文品には納品書のみ同封しております。ご注文時のメッセージでお知らせいただければ手書きのものを同封したり、商品到着後でも...
2021/07/23 13:04
申し訳ありませんが7月30日〜8月5日までメールや発送業務をお休みさせていただきます。さて、夏休み２日目。既にイライラが溜まりつつあるので家族に隠れてお菓子を食べているところです。自分のやりたいことが進...
2021/07/12 14:05
有難いことにオリジナル木型のお問合せを頂くことが増えてきました。今まで2度オリジナルのオーダーを制作させていただきました。オリジナル品の制作は難しいですがとても勉強になり、楽しい時間です。しかしイメ...
2021/06/10 19:49
久しぶりに新しいデザインの木型を出すことができました。梅雨入りする前にと思っていたのですが・・・デザインを考えた所から、完成させるまでに結構な時間がかかっていました。今回の「雨と虹」は傘・雫・雲・...
2021/03/30 10:38
直前のお知らせで申し訳ありませんが3月30日〜4月1日迄お休みを頂きます。メールのお返事や発送業務が4月2日以降となりますので宜しくお願いいたします。
2021/03/08 09:56
shopのaboutにも書いていますが、木型を作り始めた理由は私自身が好きな形のラムネを作りたいと思ったことがきっかけです。食品会社で商品企画の仕事をしていたことはありますが私に菓子製造の経験はありません。...